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ANGEL SEQUEIROS  LIAS ALBARIÑO
  • ANGEL SEQUEIROS  LIAS ALBARIÑO

ANGEL SEQUEIROS LIAS ALBARIÑO

25,00 €
21,25 € 15% de descuento
Impuestos incluidos

Cata

Vista
Amarillo paja con tonalidades verdosas
Nariz
Hierbas aromáticas, balsámicos (menta), flores blancas, cítricos (pomelo, piel de limón), piña, frutas de hueso (melocotón, níspero), fondo mineral (piedra) y lías finas
Boca
Fresco, graso, con buena estrucutra, repiten las sensaciones frutales de cítricos y frutas de hueso. Largo y final con elegante amargor

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TERROIR Quinta Gaviñeira
D.O. RIAS BAIXAS (GALICIA)
Sub-zona Condado do Tea
Suelo Fina capa de arena arcillosa sobre sustrato de granito meteorizado
Viñedo 7.4Ha. 25 años
Situación Muy cerca del río Miño
Variedad 100% Albariño
Cosecha Sept. 2010
Embotellado Sept. 2011
Producción 2400 Botellas
Consumo hasta el fin de 2016
Analítica
Acidez total (ácido tartárico) 6,2 g/L
Acidez volátil (ácido acético) 0,4 g/L
Azúcares reductores 2,8 g/L
pH 3,22
Grado alcohólico 13,5%

Elaboración

En el viñedo
  • no fertilizantes químicos
  • no herbicidas
  • no se remueve la tierra
  • selección clonal
  • poda y vendimia en verde
  • cuidadosa vendimia manual con selección de racimos
En el lagar
  • acidez y azúcares naturales
  • mínima intervención
  • fermentación en frío en cubas de acero inoxidable
  • madurado, tras eliminar borras, sobre lías
  • remonte semanal durante seis meses
  • no envejecido en madera
  • no fermentación maloláctica
  • seis meses en botella antes de comercializar
  • tiempo total de elaboración: 18 meses

Cata

Vista
Amarillo paja con tonalidades verdosas
Nariz
Hierbas aromáticas, balsámicos (menta), flores blancas, cítricos (pomelo, piel de limón), piña, frutas de hueso (melocotón, níspero), fondo mineral (piedra) y lías finas
Boca
Fresco, graso, con buena estrucutra, repiten las sensaciones frutales de cítricos y frutas de hueso. Largo y final con elegante amargor

CATA WINE ENTHUSIAST (USA) 2015. 88 POINTS. Pronounced yellow in color, with a wide, watery brim, the reserved nose of this wine has candel wax, beeswax, hay, nut pith and allspice scents. The medium body has a custardy core of clean, compelling and complex fruit led by mirabelles and pears. Faint tannins and refreshing acidity make this a great food wine, specially with rich seafood or a good cheese board. The medium-length finish suggests this wine may age to some benefit, but its drinking perfectly right now, so don´t delay!

Maridaje

Vegetales, pescado y mariscos, y carnes blancas (aves, conejo...)

Reconocimientos

  • MEDALLA DE ORO: CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2012. BORDEAUX. FRANCIA
  • MEDALLA DE PLATA: BACCHUS 2013. MADRID. ESPAÑA
  • MEDALLA DE PLATA: CONCOURSE MONDIAL 2013. BRUXELLES. BELGICA
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