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FINCA CUARTA MENCIA

10,00 €
8,50 € 15% de descuento
Impuestos incluidos

100% Mencía procedente de cepas de mas de 50 años, que nunca sobrepasan los 3.000 kg por hectárea de producción.

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Pago seguro garantizado

Elaboración

La pasta se enfría a 5ºC con nieve carbónica a la máxima extracción de antocianos, para asegurar una mayor estructura fenólica. Posteriormente se lleva a cabo la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, con una duración aproximada de 15 días. La fermentación maloláctica se realiza en los mismos depósitos, en los que permanece el vino hasta el momento de su embotellado.

Nota de cata

Elegante en nariz, con recuerdos a flores azules y a fruta roja y negra. En boca es una fresca y equilibrada expresión de la finura que puede tener una mencía de la Ribeira Sacra en un vino joven.

Para tomar con carnes rojas, quesos, pulpo a feira, 

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FINCA CUARTA GANA UNA MEDALLA DE PLATA EN CATAVINUM
Finca Cuarta termina Febrero con la satisfacción del reconocimiento de sus “caldos”. El Concurso "Catavinum World Wine & Spirits Competition" acaba de publicar los resultados de la cata de vinos y licores del mundo de la edición 2017.

Para la realización del concurso se cataron un total de 3480 vinos y licores, de los cuales, obtuvieron medalla y su correspondiente diploma 1009. Al certamen se presentaron vinos de más de 20 países: Argentina, Australia, Austria, Bulgaria, Canadá, Chile, Grecia, República Checa, Francia, Alemania, Italia, Malta, Portugal, Sudáfrica, España, Estados Unidos...; entre ellos destaca Finca Cuarta.

Finca Cuarta ha sido galardonado con Medalla de Plata, un vino de autor elaborado en por Ruben Moure, gerente y enologo. Es un vino 100% mencia cuidado desde la vid a la copa, por ello nuestro hastang es #placerfincacuarta.

06/12/2016
MEDALLA DE PLATA Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 

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