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FINCA CUARTA GODELLO

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Godello · Ribeira Sacra

13% Vol.

Vino elaborado a partir de godello y treixadura. Macerado durante 6 horas a baja temperatura para la máxima extracción de aromas primarios, seguidamente se fermenta entre 10 y 15 grados de temperatura hasta la finalización de la misma.

Por último se conserva en depósito de acero inox sobre lía fina durante 8 meses.

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Descripción
Detalles del producto

Finca Cuarta Godello es un excelente blanco del grupo bodeguero Prior de Pantón que nos recuerda a los realizados en Borgoña. Fue macerado durante seis horas a baja temperatura para la máxima extracción de aromas primarios, seguidamente realizó la fermentación a una temperatura que osciló entre 10 y 15 grados. Por último se conserva en depósito de acero inoxidable sobre lía fina durante ocho meses. Es uno de los blancos con mejor relación calidad-precio que conocemos.
Tipo de vino: Blanco.

Tipo de vino: Blanco.

Bodega: Prior de Pantón.
Región: D. O. Ribeira Sacra (Galicia)
Variedades: Godello y un porcentaje menor de treixadura.
Fase visual: Color amarillo pajizo-dorado, limpio y brillante.
Fase olfativa: Intensidad alta. Nariz muy atractiva con aromas a albaricoque en licor, orejones, fruta blanca, jazmín, miel, lías, etc.

Fase gustativa: Finca Cuarta Godello posee una magnífica boca. Estructurado, concentrado, con cuerpo alto y un espléndido equilibrio. La acidez es magnífica siendo muy agradable ya en este momento de consumo. Sensaciones de sales minerales. Untuoso, largo, sabroso y persistente.
Puntuación: 93/100 (Sobresaliente).