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POMBARES MENCÍA Ribeira Sacra
8,50 €
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El vino Pombares Tinto se obtiene de la mezcla de dos tipos de uva, un 85% de Mencía y un 15% de Garnacha Tintorera.
Se elabora con uva despalillada mediante fermentación en cubas de acero inoxidable con control de temperatura.
Pago seguro garantizado
Tiene un color rojo cereza brillante, con ribete púpura, es muy afrutado y aromático. Aterciopelado, equilibrado, bien estructurado y redondo en boca e intenso en taninos.
Es ideal para carnes ligeras, pescados y mariscos.
- Grado de alcohol: 12% vol.
- Temperatura de servicio: 16º.
Mencía
Esta es la gran variedad de uva tinta del noroeste de España, sobre todo en la D.O. Ribeira Sacra, Valdeorras y Bierzo.
Produce unos vinos de una calidad excepcional, con un inequívoco bouquet y textura aterciopelada. Son suaves en la boca, provocando una sensación placentera, su acidez es equilibrada, son potentes en alcohol. Resultan sabrosos y ligeramente astringentes, con un retrogusto elegante y fructuoso con toques de frambuesa o mora y con una persistencia prolongada.
La uva Mencía, mantiene una gran relación de similitud con otras variedades como La Tempranillo o la Cabernet Franc.
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