ATICUS RESERVA CAJA 6 UDS
  • ATICUS RESERVA CAJA 6 UDS
  • ATICUS RESERVA CAJA 6 UDS

ATICUS RESERVA

12,00 €
Impuestos incluidos

Color rojo rubí con ribetes teja, de capa alta, limpio y brillante. Aroma complejo e intenso, dando paso a notas de fruta madura, propias de la variedad, en conjunción con persistentes aromas a maderas nobles, vainilla y toffe del tostado de la barrica...

Caja
Número de Botellas
Cantidad
Por favor, seleccione un número mínimo para completar la caja

 

Pago seguro garantizado

Color rojo rubí con ribetes teja, de capa alta, limpio y brillante. Aroma complejo e intenso, dando paso a notas de fruta madura, propias de la variedad, en conjunción con persistentes aromas a maderas nobles, vainilla y toffe del tostado de la barrica. En boca es potente, a la vez que equilibrado, sabroso y largo, con un equilibrio perfecto entre la madurez del tanino y el afrutado. Excelente y persistente retrogusto dónde se deja paso a notas balsámicas.
Viñedos
Situación de viñedos: 
RIOJA ALTA (Hornos de Moncalvillo, Logroño y El Cortijo)
Porcentaje de viñedo propio: 
100%
Antigüedad media: 
25 años
Otros datos de viñedo: 
Conducción en espaldera y en vaso. Se realiza un deshojado a principio de verano y una vendimia en verde en agosto para favorecer la calidad de nuestros vinos.
Elaboración:
Método de vendimia: 
MANUAL
Tiempo en barrica: 
18 meses
Tipo de barrica: 
Roble Francés (60%) y roble americano (40%) con un tostado medio.
Grado alcohólico: 
13,5 %vol.
Acidez Total: 
5,1 g/l
pH: 
3,69
Azúcar residual: 
1g/l 

COMPOSICIÓN VARIETAL: 100% Tempranillo.

TEMPERATURA SERVICIO: 16ºC a 18ºC.

MACERACIÓN: 

Método de clarificación: 
Durante 21 días con clara de huevo
Fermentación alcohólica: 
Un encubado largo de 15 días en un depósito de acero inoxidable en el cual se controla la temperatura entre 25 y 28ºC.
Fermentación maloláctica: 
Se realiza en un depósito de acero inoxidable, después de la fermentación alcohólica y durante 23 días.

CRIANZA: Tiempo en barrica: 
18 meses
Tipo de barrica: 
Roble Francés (60%) y roble americano (40%) con un tostado medio.

PUNTUACIÓN: Aticus reserva 2006; 86 puntos Guía Peñín.

PREMIOS: Aticus reserva 2006; 86 puntos Guía Peñín.

00060037
0 Artículos