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LICOR CAFE ABADIA DO CREGO
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LICOR CAFE ABADIA DO CREGO

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(9,00 € Precio por Botella)

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Licor de café 30% Vol.

Su principal símbolo de distinción es gozar de una calidad superior al resto. Se puede desvelar que uno de sus principales secretos reside en una perfecta maceración del aguardiente de orujo en el café.

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Su principal símbolo de distinción es gozar de una calidad superior al resto. Se puede desvelar que uno de sus principales secretos reside en una perfecta maceración del aguardiente de orujo en el café.
Una de nuestras claves del éxito se encuentra en la destilación del aguardiente, realizada en nuestras propias instalaciones, procedente de bagazos situados en la denominación de origen del Ribeiro, y junto con café triturado natural del propio Brasil. El tiempo medio de su maceración es de 30 días.
Como complemento para su proceso de elaboración se mezcla con azúcar moreno 100% natural y caramelina líquida, sin glucosa ni elementos artificiales. Esta es la fase crucial que proporciona los matices propios del café con la dulzura y la cremosidad de los licores hechos con azúcar.

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