BRINDE ESPUMOSO BLANCO 75cl

BRINDE es el primer espumoso de la D.O. Valdeorras y pionero de los

espumosos gallegos. Realizado por el método tradicional, es un brut, de fina

burbuja. Elaborado con la variedad Godello, fermenta y reposa durante 9 meses,

en una cueva natural con una temperatura media de 10o en ausencia total de luz.

Su acidez moderada respecto a un cava, permite mantener la burbuja fina

en boca, y apreciar su armonía y sabor delicado sin enmascarar su delicado sabor.

NOTA CATA: Límpido y brillante, de color verdoso. Muy intenso, con notas

de frutas blancas, notas herbales y un fondo de panadería. La manzana y el

melocotón maduros, propios de la variedad Godello, están muy presentes.

En boca, la burbuja mediana y abundante, se funde dentro de una poderosa

fruta. El resultado es un espumoso poderoso, sápido y duradero.

PREMIOS: Medalla de Oro en las distinciones de la Guía de Vinos,

Destilados Bodegas de Galicia 2013, 2014 y 2016

Medalla de Oro de la Orden Gastronómica Luso-Galaica