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ALBARIÑO VEIGA DA PRINCESA
Nuevo producto
El Veiga de princesa es un vino blanco elaborado en su totalidad con la uva de la variedad ALBARIÑO procedente de nuestra finca de 18 hectáreas en el Condado de Tea, dentro de la denominación de origen RIAS BAIXAS.
14 artículos
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La conducción del viñedo en espaldera, que permite que los racimos estén perfectamente aireados y asoleados, y las idóneas características del terreno granítico evitan gran parte de los tratamientos fitosanitarios y proporcionan unos mostos de baja acidez de forma natural. Gracias a esto se prescinde de la fermentación maloláctica del vino y se respeta su delicado aroma varietal y su sabor fresco característico.
Disfrútese a una temperatura óptima de 10-12ºC. Producción limitada.
Alcohol 13% vol.
Acidez Total 6,30 en ácido tartárico
Azucares 3,5 gr/litro
PH 3,20
Variedad de Uva Albariño lágrima
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